Datum objave: 26.04.2017   12:20

VPRAŠANJE
Spoštovani!
V sklopu 10., podsklop 10.3 pod zaporedno št.5.-bio ovsen kruh želite 100% bio ovsen kruh, lahko ponudimo bio ovsen mešan kruh?
Hvala,
lep pozdrav!

ODGOVOR
Da, lahko ponudite bio ovsen mešani kruh.
Pooblaščenec naročnika bo objavil popravek predračunskega obrazca za sklop 10.3., zap. št. 5.

Datum objave: 10.05.2017   15:40

VPRAŠANJE
Ponudniki morajo na sklope svežega sadja in zelenjave, v ponudbi na razpis za posamezne vrste sadja in zelenjave, opredeliti najvišje cene. V primeru izbire bodo v fazi odpiranja konkurence lahko ponudili le enake ali nižje cene kot izhaja iz ponudbe.

Cene zelenjave in sadja se sezonsko močno spreminjajo, v sezoni so tudi trikrat ali štirikrat cenejši kot izven nje.
Ker iz razpisa ne izhaja, da bo naročnik kakorkoli upošteval sezono, ne moremo podati relevantnih cen, marveč le ne-sezonske, maksimalne, kar pa ne odraža dejanskih stroškov, ki jih bo imel gospodaren naročnik.
Zato pozivamo, da zgoraj naveden odstavek odstranite iz razpisa, saj ni v prid naročniku, ali pa da dodate pojasnilo, da bo naročnik pri naročilih upošteval sezono.

ODGOVOR
Naročnik odstavka ne bo odstranil iz dokumenta v zvezi z oddajo javnega naročila. Naročnik pri izvedbi postopka oddaje javnega naročila sledi določilom veljavne zakonodaje s področja javnega naročanja, priporočilom s področja predmeta javnega naročila, splošnim načelom javnega naročanja in mnenju ter stališčem Ministrstva pristojnega za javno naročanje.
Kar se tiče načela gospodarnosti si je to naročnik zagotovil: izbral bo najugodnejše tri ponudnike in še odpiral konkurenco, da dobi realne (sezonske) cene za določeno trimesečno obdobje.

Datum objave: 22.05.2017   12:35

VPRAŠANJE
Pozdravljeni!
Prosimo za odgovore na spodnja vprašanja.

6.1. Sklop: KONZERVIRANA IN VLOŽENA ZELENJAVA IN SADJE
11 Breskov kompot, manj sladek, min 55% plodu, pasteriziran ali steriliziran, brez konz., 2,0 - 4,2 kg – ali lahko ponudimo pakiranje 4250g? Odstopanje je minimalno.
16 Višnjev kompot (brez koščic), manj sladek, min 55% plodu, pasteriziran ali steriliziran, brez konz., do 3,5 kg – ali lahko ponudimo pakiranje 4100g, ki dosega iskani % plodu? V manjšem pakiranju pa na trgu ne najdemo kompota višnja, ki bi dosegal tako visoki delež plodu. Možno je dobiti manjše pakiranje, in sicer 720g pakiranje, vendar je delež plodu 44%. Prosimo naročnika, da sporoči, kaj lahko ponudimo. V kolikor nič od navedenega ni ustrezno za naročnika, prosimo za informacijo, katera znamka ustreza opisu, zgolj informativno. Hvala.
18 Marmelada marelična, min 30% sadne kaše, brez konz. in sladil, 3 - 5 kg - vsa gastro pakiranja marmelad vsebujejo konzervanse. Ali lahko ponudimo izdelek v 850g pakiranju in brez konzervansov ali izdelek v 3000g pakiranju s konzervansi? Povejte kaj ponudimo? Hvala
20 Marmelada mešana, min 45% sadne kaše, brez sladil, 3 - 5 kg - vsa gastro pakiranja marmelad vsebujejo konzervanse. Ali lahko ponudimo izdelek v 850g pakiranju in brez konzervansov ali izdelek v 3000g pakiranju s konzervansi. Povejte kaj ponudimo? Hvala

7.1. Sklop: SADNI SOKOVI IN NEKTARJI
4 Jabolčni sok, 100% sadni delež, brez dodanega sladkorja, umetnih sladil,barvil in konzervansov, 0,2 L (priložena slamica v pvc foliji) - ali lahko ponudimo pakiranje 250ml?
6 Pomarančni sok, 100% sadni delež, brez dodanega sladkorja, umetnih sladil, barvil in konzervansov, 0,2 L (priložena slamica v pvc foliji) – ali lahko ponudimo pakiranje 250ml?
12 Nektar marelica, min. 43% sadni delež, brez umetnih sladil, barvil in konzervansov, 1 L – ali lahko ponudimo nektar marelica z min. 40% sadnim deležem, kot je opredeljeno v Pravilniku o kakovosti sadnih sokov in določenih istovrstnih izdelkov in v Priročniku z merilo kakovosti za živila v vzgojno- izobraževalnih ustanovah?

9.3. Sklop: MLEVSKI IZDELKI
11 Kodrasti široki rezanci-pšenični z jajci, do 10 kg – ali lahko ponudimo široke jajčne rezance v željeni gramaturi?
18 Polnozrnate testenine (svedri,…) od 1 kg – ali lahko ponudimo naročniku ponozrnate špagete, glede na to da so navedene »…«?

10.4. Sklop: OSTALO PEKOVSKO PECIVO
4 Grisini porcijski, 25-30 g – ali lahko ponudimo pakiranje 20g?

12.1. Sklop: SPLOŠNO PREHRAMBENO BLAGO
26 Muškat mleti, do 40g – ali lahko ponudimo pakiranje 100g?
29 Kari, do 40g – ali lahko ponudimo pakiranje 50g, kot na primer Kotanyi?
39 Instant kakao (kvalitete Benquick in podobno), do 1 kg - Kakav Benquick ima min. delež kakavovih delcev 25%. Na trgu je veliko izdelkov, ki imajo veliko manj kakavovih delcev (8-10%) in so občutno cenejši. Prosimo za potrditev ali naročnik želi izdelek z min. deležem kak.delcev 25%?
42 Čokolada v prahu, do 1 kg - naročnika prosimo, da določi minimalni delež kakavovih delcev v izdelku. Na trgu je veliko izdelkov, ki se med seboj razlikujejo v ceni in kvaliteti. V kolikor želite kvaliteten izdelek zahtevajte min 36% delež kakavovih delcev. Na trgu obstajajo izdelki, ki vsebujejo samo 20% kakavovih delcev.
45 Prašek za puding – vanilija in čokolada do 1,0 kg – naročnika lepo prosimo, da razpiše vsak okus posebej, saj se cena med izdelkoma zalo razlikujeta ali pa če se naročnik opredeli, da želi samo en okus izdelka. Hvala.
47 Jabolčni kis 5% , 1 L - naročnika prosimo za dodatne informacije: Ali želite kis, ki je pridelan po klasičnem naravnem postopku kisanja iz starih vrst jabolk, kot so na primer krivopecelj, bobovec, mošancelj, carjevič in nima dodanih antioksidantov, kot na primer k-metabisulfit oz. žveplov dioksid itd. ali naročniku zadostuje le ena vrsta jabolka za izdelavo kisa, ki se pridela industrijsko in ima dodane antioksidante? Na trgu je več različnih vrst kisov. Razlikujejo se glede na način pridelave in tudi glede same sestavine (ena sorta ali več sort jabolk, dodani antioksidanti ali ne), Cena se temu primerno seveda razlikuje. Hvala za pojasnilo.
60 Zmes za krompirjevo testo, do 5 kg – Naročnik ima razpisano veliko količino (1,655 tone). Izdelek v 5kg pakiranju je bil ukinjen, nadomestilo ga je pakiranje 10kg. Ali lahko ponudimo pakiranje 10kg? V nasprotnem primeru ostane na voljo samo še 500g pakiranje, ki pa menimo, da je precej majhno in je namenjeno za gospodinjstvo. Prosimo za odgovor ali ponudimo 10kg pakiranje ali 500g. Hvala.
69 Ketchup (brez konzervansov), do 500 g – ali lahko ponudimo pakiranje 1kg?

12.2. Sklop: OLJA
2 Sončnično olje, 100%, 10 L – ali lahko ponudimo pakiranje 5l?

12.3. Sklop: DIETNA ŽIVILA
14 Riževa smetana, sladka do 250 ml – v iskanem pakiranju izdelka ne najdemo. Ali lahko ponudimo pakiranje 300ml? V nasprotnem primeru vas prosimo za pomoč, da nam informativno poveste, katera znamka ustreza opisu.
15 Sojina smetana, sladka do 250 ml –v iskanem pakiranju izdelka ne najdemo. Ali lahko ponudimo pakiranje 300ml? V nasprotnem primeru vas prosimo za pomoč, da nam informativno poveste, katera znamka ustreza opisu.
17 Zelenjavna pašteta, brez jajc, mleka, ml. sestavin (Tartex 5x25g in enakovredno) – izdelek v navedenem pakiranju ne obstaja več. Trenutno je še možno dobiti Tartex paštete v pakiranju 45g ali pa v tubi 200g, vendar smo dobili iz strani distributerja obvestilo, da se paštete Tartex ne bodo več proizvajale. Lahko vam ponudimo enakovredne paštete Tartexu v 50g pakiranju, katere naj bi se obdržale na trgu. Prosimo za informacijo, kaj naj ponudimo ali se izdelek celo črta iz razpisa.
20 Jušna zakuha brez jajc, različne oblike do 500 g – ali naročniku zadošča, če ponudimo jušne rezance?
24 Margarina 40% maščobe,brez mleka in ml. sestavin do 500 g (Vitaquell extra vital in enakovredno) - margarina Vitaquell extra vital vsebuje 60% maščob. Lahko pa vam ponudimo dietno margarino Vitagen light, ki pa vsebuje 40% maščobe. Prosimo sporočite, kaj naročnik potrebuje.

Hvala za odgovore.
Lep pozdrav


ODGOVOR
6.1. Sklop: KONZERVIRANA IN VLOŽENA ZELENJAVA IN SADJE
11 Breskov kompot, manj sladek, min 55% plodu, pasteriziran ali steriliziran, brez konz., 2,0 - 4,2 kg – ali lahko ponudimo pakiranje 4250g? Odstopanje je minimalno.
Odg: DA, lahko ponudite.

16 Višnjev kompot (brez koščic), manj sladek, min 55% plodu, pasteriziran ali steriliziran, brez konz., do 3,5 kg – ali lahko ponudimo pakiranje 4100g, ki dosega iskani % plodu? V manjšem pakiranju pa na trgu ne najdemo kompota višnja, ki bi dosegal tako visoki delež plodu. Možno je dobiti manjše pakiranje, in sicer 720g pakiranje, vendar je delež plodu 44%. Prosimo naročnika, da sporoči, kaj lahko ponudimo. V kolikor nič od navedenega ni ustrezno za naročnika, prosimo za informacijo, katera znamka ustreza opisu, zgolj informativno. Hvala.
Odg: DA, lahko ponudite.

18 Marmelada marelična, min 30% sadne kaše, brez konz. in sladil, 3 - 5 kg - vsa gastro pakiranja marmelad vsebujejo konzervanse. Ali lahko ponudimo izdelek v 850g pakiranju in brez konzervansov ali izdelek v 3000g pakiranju s konzervansi? Povejte kaj ponudimo? Hvala
Odg: Ponudite izdelek v 850g pakiranju in brez konzervansov.

20 Marmelada mešana, min 45% sadne kaše, brez sladil, 3 - 5 kg - vsa gastro pakiranja marmelad vsebujejo konzervanse. Ali lahko ponudimo izdelek v 850g pakiranju in brez konzervansov ali izdelek v 3000g pakiranju s konzervansi. Povejte kaj ponudimo? Hvala
Odg: Ponudite izdelek v 850g pakiranju in brez konzervansov.

7.1. Sklop: SADNI SOKOVI IN NEKTARJI
4 Jabolčni sok, 100% sadni delež, brez dodanega sladkorja, umetnih sladil,barvil in konzervansov, 0,2 L (priložena slamica v pvc foliji) - ali lahko ponudimo pakiranje 250ml?
Odg: Ne.

6 Pomarančni sok, 100% sadni delež, brez dodanega sladkorja, umetnih sladil, barvil in konzervansov, 0,2 L (priložena slamica v pvc foliji) – ali lahko ponudimo pakiranje 250ml?
Odg: Ne.

12 Nektar marelica, min. 43% sadni delež, brez umetnih sladil, barvil in konzervansov, 1 L – ali lahko ponudimo nektar marelica z min. 40% sadnim deležem, kot je opredeljeno v Pravilniku o kakovosti sadnih sokov in določenih istovrstnih izdelkov in v Priročniku z merilo kakovosti za živila v vzgojno- izobraževalnih ustanovah?
Odg: Da. Lahko ponudite nektar marelica z min. 40% sadnim deležem.

9.3. Sklop: MLEVSKI IZDELKI
11. Kodrasti široki rezanci-pšenični z jajci, do 10 kg – ali lahko ponudimo široke jajčne rezance v željeni gramaturi?
Odg: Ne.

18 Polnozrnate testenine (svedri,…) od 1 kg – ali lahko ponudimo naročniku ponozrnate špagete, glede na to da so navedene »…«?
Odg: Ne. Lahko ponudite svedre, polžke, peresnike…, špageti niso sprejemljivi.

10.4. Sklop: OSTALO PEKOVSKO PECIVO
4 Grisini porcijski, 25-30 g – ali lahko ponudimo pakiranje 20g?
Odg: Ne.

12.1. Sklop: SPLOŠNO PREHRAMBENO BLAGO
26 Muškat mleti, do 40g – ali lahko ponudimo pakiranje 100g?
Odg: Da. Cena je za kilogram!

29 Kari, do 40g – ali lahko ponudimo pakiranje 50g, kot na primer Kotanyi?
Odg: Da. Cena je za kilogram!

39 Instant kakao (kvalitete Benquick in podobno), do 1 kg - Kakav Benquick ima min. delež kakavovih delcev 25%. Na trgu je veliko izdelkov, ki imajo veliko manj kakavovih delcev (8-10%) in so občutno cenejši. Prosimo za potrditev ali naročnik želi izdelek z min. deležem kak.delcev 25%?
Odg: Delež kakava min 25%.

42 Čokolada v prahu, do 1 kg - naročnika prosimo, da določi minimalni delež kakavovih delcev v izdelku. Na trgu je veliko izdelkov, ki se med seboj razlikujejo v ceni in kvaliteti. V kolikor želite kvaliteten izdelek zahtevajte min 36% delež kakavovih delcev. Na trgu obstajajo izdelki, ki vsebujejo samo 20% kakavovih delcev.
Odg: Kakavovi deli minimalno 36%

45 Prašek za puding – vanilija in čokolada do 1,0 kg – naročnika lepo prosimo, da razpiše vsak okus posebej, saj se cena med izdelkoma zalo razlikujeta ali pa če se naročnik opredeli, da želi samo en okus izdelka. Hvala.
Odg: Ponudite samo okus vanilija.

47 Jabolčni kis 5% , 1 L - naročnika prosimo za dodatne informacije: Ali želite kis, ki je pridelan po klasičnem naravnem postopku kisanja iz starih vrst jabolk, kot so na primer krivopecelj, bobovec, mošancelj, carjevič in nima dodanih antioksidantov, kot na primer k-metabisulfit oz. žveplov dioksid itd. ali naročniku zadostuje le ena vrsta jabolka za izdelavo kisa, ki se pridela industrijsko in ima dodane antioksidante? Na trgu je več različnih vrst kisov. Razlikujejo se glede na način pridelave in tudi glede same sestavine (ena sorta ali več sort jabolk, dodani antioksidanti ali ne), Cena se temu primerno seveda razlikuje. Hvala za pojasnilo.
Odg: Ponudite naravni domači jabolčni kis – minimalno 5% kislost

60 Zmes za krompirjevo testo, do 5 kg – Naročnik ima razpisano veliko količino (1,655 tone). Izdelek v 5kg pakiranju je bil ukinjen, nadomestilo ga je pakiranje 10kg. Ali lahko ponudimo pakiranje 10kg? V nasprotnem primeru ostane na voljo samo še 500g pakiranje, ki pa menimo, da je precej majhno in je namenjeno za gospodinjstvo. Prosimo za odgovor ali ponudimo 10kg pakiranje ali 500g. Hvala.
Odg: Ponudite pakiranje po 10 kg. Cena je za kilogram!

69 Ketchup (brez konzervansov), do 500 g – ali lahko ponudimo pakiranje 1kg?
Odg: Ne. Potrebujemo pakiranje po 500 g. Cena je za kilogram!

12.2. Sklop: OLJA
2 Sončnično olje, 100%, 10 L – ali lahko ponudimo pakiranje 5l?
Odg: Da, lahko ponudite . Cena je za liter!

12.3. Sklop: DIETNA ŽIVILA
14 Riževa smetana, sladka do 250 ml – v iskanem pakiranju izdelka ne najdemo. Ali lahko ponudimo pakiranje 300ml? V nasprotnem primeru vas prosimo za pomoč, da nam informativno poveste, katera znamka ustreza opisu.
Odg: Da, lahko ponudite. Cena je za liter!

15 Sojina smetana, sladka do 250 ml –v iskanem pakiranju izdelka ne najdemo. Ali lahko ponudimo pakiranje 300ml? V nasprotnem primeru vas prosimo za pomoč, da nam informativno poveste, katera znamka ustreza opisu.
Odg: Da, lahko ponudite. Cena je za liter!

17 Zelenjavna pašteta, brez jajc, mleka, ml. sestavin (Tartex 5x25g in enakovredno) – izdelek v navedenem pakiranju ne obstaja več. Trenutno je še možno dobiti Tartex paštete v pakiranju 45g ali pa v tubi 200g, vendar smo dobili iz strani distributerja obvestilo, da se paštete Tartex ne bodo več proizvajale. Lahko vam ponudimo enakovredne paštete Tartexu v 50g pakiranju, katere naj bi se obdržale na trgu. Prosimo za informacijo, kaj naj ponudimo ali se izdelek celo črta iz razpisa.
Odg: DA. Lahko ponudite enakovredne paštete Tartexu v 50 g pakiranju. Cena je za kilogram!

20 Jušna zakuha brez jajc, različne oblike do 500 g – ali naročniku zadošča, če ponudimo jušne rezance?
Odg: Da, zadošča.

24 Margarina 40% maščobe,brez mleka in ml. sestavin do 500 g (Vitaquell extra vital in enakovredno) - margarina Vitaquell extra vital vsebuje 60% maščob. Lahko pa vam ponudimo dietno margarino Vitagen light, ki pa vsebuje 40% maščobe. Prosimo sporočite, kaj naročnik potrebuje.
Odg: Margarina naj ima 60% maščobe brez mleka in ml. sestavin do 500 g (Vitaquell extra vital in enakovredno)

Pooblaščenec naročnika bo objavil popravek predračunskega obrazca.

Datum objave: 24.05.2017   15:12

VPRAŠANJE
Pozdravljeni!
Lepo prosimo za odgovor na spodnje vprašanje.

9.3. MLEVSKI IZDELKI
17 Graham testenine (peresniki,….), od 1 kg – ali lahko ponudimo pakiranje do 1kg?

Hvala in lep pozdrav.


ODGOVOR
Hvala za opozorilo. Napaka naročnika. Gre za pakiranje DO 1kg. Pooblaščenec naročnika bo popravil opis in objavil popravek predračunskih obrazcev za sklop 9.3. za živili pod zaporednimi številkami:
17 Graham testenine (peresniki, svedri, polžki), do 1 kg
18 Polnozrnate testenine (svedri, polžki, peresniki), do 1 kg

Datum objave: 26.05.2017   08:09

VPRAŠANJE
Ubistvu mate pri vseh artiklih v sklopu 3.1. najprej napisan file, nato zrezek. Lahko prosim popravite, da bo bolj razumljivo, kaj želite?

Lp

ODGOVOR
Naročnik bo popravil opis v oklepajih in sicer gre za fileje in ne za zrezke. Objavljen bo popravek predračunskih obrazcev.

Datum objave: 26.05.2017   08:09

VPRAŠANJE
3.1.sklop:

Kaj je mišljeno pod:
Oslič-(argentinski-merluccius hubbsi) file porcijski, posamič zamrznjen, (max 10% odstopanje od naročene teže zrezka), 1.kval., brez kosti

V tem zapisu so malo nasprotujoče si besede, denimo tako file kot zrezek ... kaj točno zdaj želite?

Lp

ODGOVOR
Naročnik želi: Oslič-(argentinski-merluccius hubbsi) file porcijski, posamič zamrznjen, (max 10% odstopanje od naročene teže fileja), 1.kval., brez kosti
Objavljen bo popravek predračunskih obrazcev.