Datum objave: 30.05.2018   13:28

VPRAŠANJE
Pozdravljeni,

sveži losos file se ne prodaja po majhnih gramaturah, ampak vedno od cca 800-1400 g / kos in potem se ta file razreže na manjše fileje. Je to sprejemljivo?

Lep pozdrav,

ODGOVOR

Pozdravljeni,
to je sprejemljvo.

Lep dan.
Jožica Golob Petrič

Datum objave: 30.05.2018   13:36

VPRAŠANJE
Pozdravljeni,

v razpisni dokumentaciji smo zasledili, da naročnik želi dostavo:
"Izbrani dobavitelj bo moral živila za vse sklope dostavljati vsak dan, od ponedeljka do petka, med 6.15 in 7.00 uro ali izjemoma po dogovoru z naročnikom."

Glede na blago, ki ga dostavljamo imamo ponudniki različno prilagojen način dostave ter smo različno logistično organizirani, nekateri vozijo z mnogo več vozili manjše količine blaga, nekateri z manj vozili večje količine, odvisno od vrste blaga in velikosti naročil, ki jih dostavljamo.

Zato prosimo naročnika, da za sklope živil, ki se hranijo na sobni temperaturi in imajo daljši rok trajanja, omenjeni pogoj glede dostave spremeni v dostavo do 12. ure, gre za sklope kot so:
SADNI SOKOVI IN NEKTARJI
ŽITA, MLEVSKI IZDELKI, TESTNINE
SPLOŠNO PREHRAMBENO BLAGO
DIETNA ŽIVILA

Seveda pa se bomo dobavitelji trudili, da naročnik prejme živila čimprej oz. ob medsebojno dogovorjeni uri.

Hvala,
Lep pozdrav,


ODGOVOR

Pozdravljeni,
tudi v šolski kuhinji mora biti delo ustrezno organizirano, zato je tudi dostava živil med 6.15-7.00.
Za sklope kot so
SADNI SOKOVI IN NEKTARJI
ŽITA, MLEVSKI IZDELKI, TESTENINE
SPLOŠNO PREHRAMBENO BLAGO
DIETNA ŽIVILA
se čas dostave ne spremeni.

Lep dan.
Jožica Golob Petrič

Datum objave: 30.05.2018   13:41

VPRAŠANJE

Spoštovani,

Prosimo za odgovore na spodnja vprašanja:

9.1. sklop: ŽITA, KOSMIČI IN MLEVSKI IZDELKI
5 Koruzni zdrob polnozrnati, pakiranje do 1 kg - Ali vam lahko ponudimo POLENTO POLNOZRNATO 450G?

9.3. sklop: TESTENINE
2 Jušna zakuha, drobna zvezdice, pšenična z jajci, pakiranje do 2 kg- Ali vam lahko ponudimo pakiranje 500 g ali 5 kg , ker zahtevanega nimamo?
5 Polnozrnate testenine, za prilogo, pakiranje 1 do 5 kg - Ali vam lahko ponudimo pakiranje od 400g do 500 g ?

10.5. sklop: OSTALO
4 Prepečenec porcijski v rezinah, pakiranje 20 - 35 g - Ali vam lahko ponudimo pakiranje 47g ?
5 Grisini, pakiranje od 20 do 30 g- Ali vam lahko ponudimo pakiranje od 13gx20kos = 260g ali 120g pakiranje?

Najlepša vam hvala za razumevanje in lepo pozdravljeni


ODGOVOR

Pozdravljeni, odgovore sem pripisala k vašim vprašanjem:

9.1. sklop: ŽITA, KOSMIČI IN MLEVSKI IZDELKI
5 Koruzni zdrob polnozrnati, pakiranje do 1 kg - Ali vam lahko ponudimo POLENTO POLNOZRNATO 450G?

DA, LAHKO.

9.3. sklop: TESTENINE
2 Jušna zakuha, drobna zvezdice, pšenična z jajci, pakiranje do 2 kg- Ali vam lahko ponudimo pakiranje 500 g ali 5 kg , ker zahtevanega nimamo?

DA, LAHKO.

5 Polnozrnate testenine, za prilogo, pakiranje 1 do 5 kg - Ali vam lahko ponudimo pakiranje od 400g do 500 g ?

DA, LAHKO.

10.5. sklop: OSTALO
4 Prepečenec porcijski v rezinah, pakiranje 20 - 35 g - Ali vam lahko ponudimo pakiranje 47g ?

DA, LAHKO.

5 Grisini, pakiranje od 20 do 30 g- Ali vam lahko ponudimo pakiranje od 13gx20kos = 260g ali 120g pakiranje?

PONUDITE NAM PAKIRANJE 13GX20 KOS.

Najlepša vam hvala za razumevanje in lepo pozdravljeni

LEP DAN TUDI VAM.

JOŽICA GOLOB PETRIČ

Datum objave: 31.05.2018   16:07

VPRAŠANJE
Pozdravljeni,

V točki 4.1. in 4.2. razpisne dokumentacije ter v četrtem členu okvirnih sporazumov je navedeno, v kakšnem primeru lahko ponudnik predlaga zvišanje ponudbenih cen. Podlaga je Pravilnik o načinu valorizacije denarnih obveznosti, ki jih v večletnih pogodbah dogovarjajo pravne osebe javnega sektorja (Uradni list RS, št. 1/04; v nadaljevanju Pravilnik).
Kot podlaga za valorizacijo denarnih obveznosti v večletnih pogodbah pravnih oseb javnega sektorja se lahko uporabi indeks cen ali indeks življenjskih potrebščin, vendar se valorizacija lahko izvede šele po enem letu in ko kumulativno povečanje dogovorjenega indeksa cen preseže 4% vrednosti, povišanje denarnih obveznosti pa lahko znaša največ 80% povišanja indeksa cen.

Vsekakor se strinjamo, da obstaja možnost povišanja cen, ki pa je glede na pretekle izkušnje zelo majhna oz. nična, saj je za kumulativno zvišanje indeksa za več kot 4% potrebno precejšnje splošno povišanje cen, poleg tega pa so indeksi cen za hrano indikatorji za preteklost in ne odražajo trenutnega stanja na tržišču.

Kot smo že poudarili, cene nekaterih živil na trgu zelo nihajo, saj so odvisne od borznih špekulacij, cen energentov in naravnih vplivov. Poleg tega so se cene nekaterih segmentov živil v Sloveniji v zadnjem letu povišale tudi za 15%, prav zaradi povišanja cen energentov in neugodnih vremenskih vplivov, ki čedalje bolj vplivajo na cene živil.

Zato ponovno prosimo naročnika, da v primeru dokazljivega znatnega povišanja cen posameznih živil ali segmentov živil dopusti povišanje cen posameznih artiklov oz blagovnih skupin.

Verjamemo, da je tudi naročniku v interesu, da dobi čim ugodnejšo ponudbo, ki pa je ob upoštevanju trenutnih določil fiksnosti cen verjetno ne bo dobil, saj se bomo ponudniki vseeno zavarovali in ponudili višje cene, kot bi bilo to potrebno.

ODGOVOR
Naročnik je vezan na veljavno zakonodajo, kot javni zavod pa tudi na zakonodajo s področja javnih financ in jo mora spoštovati. V dokumentu v zvezi z oddajo javnega naročila ter v četrtem členu okvirnih sporazumov je navedeno, v kakšnem primeru, skladno z veljavno zakonodajo s področja javnih financ, med drugim tudi Pravilnikom o načinu valorizacije denarnih obveznosti, ki jih v večletnih pogodbah dogovarjajo pravne osebe javnega sektorja (Uradni list RS, št. 1/04; v nadaljevanju Pravilnik), ponudnik lahko predlaga zvišanje ponudbenih cen. Hkrati sta tako ponudnik kot naročnik vezana na ostalo zavezujočo veljavno zakonodajo s področja, ki ureja izvrševanje pogodb javnega naročanja ter v vprašanju navedeno situacijo.


VPRAŠANJE
Pozdravljeni,

Ali bi bilo za naročnika sprejemljivo, da namesto tiskanja in ročnega popisovanja posameznih certifikatov z številkami sklopov in artiklov, na katere se nanašajo priložimo in označimo certifikate na sledeč način:
- Napravimo seznam vseh artiklov, ki imajo znak kakovosti/BIO certifikat (s številko sklopa, št. artikla, nazivom artikla)
- Pri vsakem navedenem artiklu na seznamu označimo interno številko certifikata , ki izdelku pripada
- Priložimo certifikate, označene z internimi številkami
Menimo, da bo preglednost na ta način še večja.

Prosimo za mnenje in potrditev,
Hvala,
Lep pozdrav,

ODGOVOR
Naročnik v tem delu ne bo spreminjal zahtev.


VPRAŠANJE
Pozdravljeni,

Ponudba za vaš razpis je potrebno oddati elektronsko preko sistema Elektronsko javno
naročanje (e-JN).

Ali je za naročnika dovolj, da ponudniki (ki nastopamo samostojno) naslednje obrazce le izpolnimo, pretvorimo v ustrezno obliko in naložimo v ustrezen razdelek na portalu e-JN (brez da jih predhodno tiskamo in žigosamo):
- Priloga 1 (prijavni obrazec)
- Priloga 2, 2/1 (predračun, popis blaga)
- Priloga 3 (ESPD, elektronsko podpisan)
- Priloga 4 (označeni certifikati)
- Priloga 5 (Izjava o izpolnjevanju higienskih pogojev)
- Priloga 6 (Izjava o tehnični sposobnosti)

Medtem ko je za naslednja obrazca še vedno potrebno, da sta predhodno podpisana in
žigosana:
- Priloga 10 - Pooblastilo pravne osebe
- Priloga 11 - Pooblastilo fizične osebe

Prosimo za potrditev
Hvala za pojasnilo,
Lep pozdrav,

ODGOVOR
Navodila za izpolnjevanje in predložitev obrazcev so za vsako posamično prilogo v okviru ponudbene dokumentacije podrobno opisana v točki 6 I. poglavja predmetnega dokumenta v zvezi z oddajo javnega naročila. Način priprave in predložitve obrazcev, kakor ste ga opisali v vprašanju, je ustrezen, vendar ob tem opozarjamo, da navedeno velja le za ponudnika, ki nastopa samostojno. Način izpolnjevanja in predložitve obrazcev za ostale sodelujoče (podizvajalce, partnerje v skupni ponudbi…) pa se v določenih primerih nekoliko razlikuje in je podrobno opisan v dokumentu v zvezi z oddajo javnega naročila.

Datum objave: 08.06.2018   11:08

VPRAŠANJE
Prosimo, če je le mogoče, da razdelite sklop 2.5. na dva sklopa in sicer na Bio goveje meso in mesnine in Bio piščančje meso in mesnine. Tako se bomo na te sklope prijavili tudi direktni proizvajalci posameznih vrst bio mesa , za vas kot naročnika, pa bo ta varianta govoto cenovno ugodnejša. Hvala lepa.

ODGOVOR
Naročnik bo rezdelil sklop 2.5. na dva sklopa in sicer:
- 2.5. Bio perutninsko meso in mesnine
- 2.6. Bio goveje meso in mesnine (novi sklop)
Pooblaščenec naročnika bo objavil popravek predračunskih obrazcev.

Datum objave: 08.06.2018   11:09

VPRAŠANJE
Spoštovani,
lahko v sklopu testenine po zap.št. 3. ribana kaša ponudimo pakiranje 500g.

lp

ODGOVOR
Ne.

Datum objave: 14.06.2018   08:35

VPRAŠANJE
Spoštovani,
v prilogi 1 je napaka. Prosimo preverite.
Hvala

ODGOVOR
Ponudnika prosimo, da specificira napako, ker naročnik ''napake'', ki bi pomenila bistveno spremembo predmetne razpisne dokumentacije, ne najde. V kolikor mislite točko (številko) 4, pa gre za tipkarsko napako, ki ni bistvena in pooblaščenec naročnika v tem delu ne bo spreminjal dokumenta v zvezi z oddajo javnega naročila.

Datum objave: 14.06.2018   12:34

VPRAŠANJE
Spoštovani,

11.3. sklop: OSTALA ŽIVILA IN DODATKI
Prosim, premaknite sadno žitne rezine iz podsklopa 11.3. ( izdelki pod zaporednimi št.1-3 ) v sklop 7.1. in omogočite večjemu številu ponudnikom, da oddamo svojo ponudbo. Namreč na sklop 11.3. se lahko prijavita samo 2 ponudnika, na sklop 7.1. pa se bomo vsaj trije. Na ta način boste dobili želeno kvaliteto po bolj ugodni ceni.



ODGOVOR
Naročnik je avtonomen pri oblikovanju sklopov in ne bo spreminjal dokumenta v zvezi z oddajo javnega naročila (priloge 2/1 – Predračunski obrazci). Naročnik je deloval skladno z zakonodajo in upošteval načelo zagotavljanja konkurence med ponudniki. Vsak ponudnik pa ima možnost dokupa posameznega živila, da lahko izpolni pogoj iz osme točke I. poglavja predmetne razpisne dokumentacije.

Datum objave: 20.06.2018   08:58

VPRAŠANJE
VPRAŠANJE:

ALI SO OKVIRNE KOLIČINE V PREDRAČUNU ZA ENO ALI ZA TRI LETA?

ODGOVOR
Okvirne količine v predračunu so za tri leta.

Datum objave: 20.06.2018   08:59

VPRAŠANJE
VPRAŠANJE:
ZAMRZNJENA IN KONZERVIRANA ZELENJAVA IN SADJE
18 Zamrznjeni jurčki, kocke 2 do 3 kg - ali lahko ponudimo izdelek pakiran po 1kg?
Paradižnik - pelati olupljeni v kockah, steriliziran, brez kemičnih konzervansov, pakiranje 0,5 do 1 kg - ali lahko ponudimo izdelek pakiran po 400g?


ODGOVOR
Gramatura za zamrznjene jurčke v kockah 2-3-kg ostaja nespremenjena. Paradižnikove pelate, olupljene v kockah, … pa lahko ponudite po 400g.
Pooblaščenec naročnika bo objavil popravek predračunskega obrazca v delu spremembe gramature.

Datum objave: 20.06.2018   08:59

VPRAŠANJE
VPRAŠANJE:
11.3. sklop: OSTALA ŽIVILA IN DODATKI
31 Vinski kamen, pakiranje 15 g - ali lahko ponudimo 16g pakiranje?
41 Otrobi ovseni, mleti, do 500 g - ali ponudimo ovsene kosmiče?


ODGOVOR
Za vinski kamen lahko ponudite pakiranje po 16 g. Otrobi ovseni, mleti, do 500 g ostajajo nespremenjeni.
Pooblaščenec naročnika bo objavil popravek predračunskega obrazca v delu spremembe gramature.

Datum objave: 20.06.2018   09:00

VPRAŠANJE
7.1. sklop: SADNI SOKOVI IN NEKTARJI

2 Jabolčni sok, bistri, 100 % sadni delež, pakiranje 0,2 L – ali lahko ponudimo 250ml pakiranje?
5 Pomarančni sok, 100 % sadni delež, pakiranje 0,2 L - ali lahko ponudimo 250ml pakiranje?

Hvala za odgovor.

ODGOVOR
2 Jabolčni sok, bistri, 100 % sadni delež, pakiranje 0,2 L – ali lahko ponudimo 250ml pakiranje? NE
5 Pomarančni sok, 100 % sadni delež, pakiranje 0,2 L - ali lahko ponudimo 250ml pakiranje? NE

Datum objave: 20.06.2018   09:01

VPRAŠANJE
Pozdravljeni.
Prosimo za odgovore na spodnja vprašanja.

3.3. sklop : KONZERVIRANE RIBE
2 Fileti tunine, v kosih, v oljčnem olju vsebuje minimalno 70 % tune, pakiranje do 80g - artikel ne obstaja. Obstaja le artikel, ki ima 70% tune, vendar ni v oljčnem olju ampak v lastnem soku. Ali lahko ponudimo tuno, ki vsebuje 65% tune, v oljčnem olju? V kolikor je odgovor negativen naročnika prosimo za informacijo, katero blagovno znamko je imel v mislih (zgolj informativno). Hvala.
5 Ribja pašteta iz tune, (32 - 34 % tuninega mesa), 25 do 45 g - ali lahko ponudimo artikel, ki vsebuje več kot 34% tuninega mesa?

6.2. sklop: KONZERVIRANA ZELENJAVA IN SADJE
19 Marmelada, porcijska 15-30 g, različne vrste - v Priročniku z merilo kakovosti za živila v vzgojno- izobraževalnih ustanovah je opredeljeno, da morajo biti vse marmelade brez konzervansov. Gastro in porcijska pakiranja vsebujejo konzervanse. Ali ponudimo porcijsko pakiranje s konzervansi ali izdelek v 850g pakiranju brez konzervansov? Povejte kaj ponudimo. Hvala.

9.1. sklop: ŽITA, KOSMIČI IN MLEVSKI IZDELKI
6 Koruzni zdrob - instant, pakiranje 1 kg – ali lahko ponudimo 4kg pakiranje, saj imate razpisano večjo količino tega artikla?
8 Riž integralni, parboiled, pakiranje 5-10 kg – ali lahko ponudimo rjavi riž v 5kg pakiranju?

9.2. sklop: BIO ŽITA IN MLEVSKI IZDELKI
17 Bio pirina moka, pakiranje 1-5 kg – ta artikel imate že naveden pod postavko št. 11. Prosimo za umik artikla iz predračuna. Hvala.

9.3. sklop: TESTENINE
2 Jušna zakuha, drobna zvezdice, pšenična z jajci, pakiranje do 2 kg – ali lahko ponudimo 5kg pakiranje?
3 Ribana kaša - jušna zakuha, pšenična z jajci, pakiranje od 1 do 10 kg – ali lahko ponudimo 500g pakiranje?
5 Polnozrnate testenine, za prilogo, pakiranje 1 do 5 kg - ali lahko ponudimo 500g pakiranje?
7 Testenine iz vsaj treh vrst žit, pakiranje do 5 kg – ali lahko ponudimo tribarvne testenine?
9 Pšenične testenine, široki rezanci, z dodatkom zelenjave (špinača), pakiranje do 5 kg – ali lahko ponudimo 6kg pakiranje?
12 Široki rezanci z jajci, brez gnezd, pakiranje do 10 kg – ne razumemo, zakaj ne želite izdelka, ki je v gnezdih. Zahteva je precej netipična. Ali potem želite kodraste rezance? Naročnika prosimo, da umaknejo zahtevo »brez gnezd«. Hvala

9.4. sklop: BIO TESTENINE
4 Bio pirine testenine, svedri, pakiranje do 10 kg – ali lahko ponudimo bio pirine peresnike?

10.5. sklop: OSTALO
2 Mlinci, polnozrnati, brez konzervansov, pakiranje 1 do 5 kg – artikla v zahtevani gramaturi ne najdemo. Ali lahko ponudimo 250g pakiranje? V kolikor je odgovor negativen naročnika prosimo za informacijo, katero blagovno znamko je imel v mislih (zgolj informativno). Hvala.
6 Presta, manj slana, 30 - 40 g – imamo informacije, da bo Žito umaknil izdelek iz prodaje. Naročnika prosimo, da v izogib neizdobavi izdelka umakne izdelek iz popisa. Hvala

10.6. sklop: KEKSI (vsebnost transmaščobnih kislin do 2%)
6 Keksi iz polnozrnate moke, ovsenih kosmičev in suhega sadja, pakirani od 1 do 3 kg – ali lahko ponudimo 250g pakiranje?

11.3. sklop: OSTALA ŽIVILA IN DODATKI
17 Jabolčni kis, 4-5 %, naravni postopek kisanja, pakiranje od 1 do 5 L - Naročnika opozarjamo, da izdelek obstaja s 5% ocetne kisline in ne 4%. V URL- Pravilniku o kakovosti kisa in razredčene ocetne kisline je v 12. členu zapisano, da jabolčni kis ne sme vsebovati manj kot 5% ocetne kisline.
21 Kakav prah, grenak, pakiranje do 1,3 kg - naročnika prosimo, da določi minimalni delež kakavovega masla v izdelku. Na trgu je veliko izdelkov, ki se med seboj razlikujejo v ceni in kvaliteti. V kolikor želite kvaliteten izdelek zahtevajte min 20% delež kakavovega masla. Na trgu obstajajo izdelki, ki vsebujejo samo 10% kakavovega masla.
23 Instant kakavov napitek, min. 25 % kakava, pakiranje do 2,5 kg (kvaliteta Benquick ali enakovredno) - v kolikor želi naročnik izdelek kakav kot Benko (Benquick) naj zahteva izdelek v granulah. Izdelek v prahu ni tako dobro vodotopen.
31 Vinski kamen, pakiranje 15 g – artikla ne najdemo v zahtevani gramaturi. Ali lahko ponudimo 16g pakiranje? V kolikor je odgovor negativen naročnika prosimo za informacijo, katero blagovno znamko je imel v mislih (zgolj informativno). Hvala.
33 Ajvar nepekoč, brez konzervansov, pakiranje do 600 g – ali lahko ponudimo artikel v 680g pakiranju? Odstopanje je minimalno.
41 Otrobi ovseni, mleti, do 500 g – ali lahko ponudimo ovsene kosmiče, saj opisanega izdelka na trgu ne najdemo.
45 Gorčica, pakiranje do 600 g – ali lahko ponudimo 680g pakiranje? Odstopanje je minimalno.
55 Ketchup 800-1100 g – ali lahko ponudimo 1300g pakiranje?

12.1. sklop: DIETNA ŽIVILA
7 Rastlinska smetana za stepanje v spreju brez sledov mleka, oreščkov, arašidov in jajc do 0,5 l – ali lahko ponudimo artikel, ki ni v spreju?
9 Kokosov napitek, pakiranje do 0,25 L – ali želite kokosovo mleko ali kokosovo vodo? Prosimo za odgovor. Hvala.
11 Rižev desert, vanilija, čokolada, pakiranje 110 do 140 g – ali lahko ponudimo 100g pakiranje? Odstopanje je minimalno. Hvala.
44 Koruzni kosmiči brez glutena, mleka in jajc in oreščkov (kakovost Schar ali enakovredno), pakiranje do 250 g – ali lahko ponudimo 375g pakiranje?
45 Musli, hrustljavi,(Schar ali enakovredno) brez glutena, jajc, mleka in oreščkov, pakiranje do 350 g – ali lahko ponudimo izdelek v 425g pakiranju?
51 Marmelada porcijska brez alergenov, pakirano do 40 g – izdelka, ki bi bil deklariran brez vseh alergenov ne najdemo na trgu. Naročnika prosimo, da umakne izdelek iz popisa. Hvala

12.2. sklop: ZAČIMBE BREZ ALERGENOV

Naročnika prosimo, da umakne zahtevo brez alergenov, saj se vse zahtevane začimbe ne dobijo na trgu, ki bi bile deklarirane brez vseh alergenov.

3 Curry, mleti, pakiranje do 200 g – prosimo za umik zahteve brez alergenov. V kolikor je odgovor negativen naročnika prosimo za informacijo, katero blagovno znamko je imel v mislih (zgolj informativno). Hvala.
4 Čebula, pražena, pakiranje do 1000 g - prosimo za umik zahteve brez alergenov, saj artikel brez alergenov ne obstaja.
5 Česen sušen, zrnasti, pakiranje do 1000 g - prosimo za umik zahteve brez alergenov, saj artikel brez alergenov ne obstaja.
6 Koriander seme v prahu, pakiranje do 1000 g - prosimo za umik zahteve brez alergenov. V kolikor je odgovor negativen naročnika prosimo za informacijo, katero blagovno znamko je imel v mislih (zgolj informativno). Hvala.
7 Klinčki mleti, pakiranje do 400 g - prosimo za umik zahteve brez alergenov. V kolikor je odgovor negativen naročnika prosimo za informacijo, katero blagovno znamko je imel v mislih (zgolj informativno). Hvala.
8 Klinčki celi, pakiranje do 400 g - prosimo za umik zahteve brez alergenov. V kolikor je odgovor negativen naročnika prosimo za informacijo, katero blagovno znamko je imel v mislih (zgolj informativno). Hvala.
10 Kurkuma, pakiranje 100 do 400 g - prosimo za umik zahteve brez alergenov. V kolikor je odgovor negativen naročnika prosimo za informacijo, katero blagovno znamko je imel v mislih (zgolj informativno). Hvala.
14 Šetraj, pakiranje do 300 g - prosimo za umik zahteve brez alergenov. V kolikor je odgovor negativen naročnika prosimo za informacijo, katero blagovno znamko je imel v mislih (zgolj informativno). Hvala.
17 Majaron, zamrznjeno sušen, zdrobljen, pakiranje do 400 g - prosimo za umik zahteve brez alergenov, saj artikel brez alergenov ne obstaja.
19 Pehtran, zdrobljen, pakiranje do 300 g – ali lahko ponudimo 400g pakiranje?
20 Poper črni, celi, pakiranje do 700 g - ali lahko ponudimo 1kg pakiranje?

Hvala za odgovore in lep pozdrav.




ODGOVOR
3.3. sklop : KONZERVIRANE RIBE
2 Fileti tunine, v kosih, v oljčnem olju vsebuje minimalno 70 % tune, pakiranje do 80g - artikel ne obstaja. Obstaja le artikel, ki ima 70% tune, vendar ni v oljčnem olju ampak v lastnem soku. Ali lahko ponudimo tuno, ki vsebuje 65% tune, v oljčnem olju? V kolikor je odgovor negativen naročnika prosimo za informacijo, katero blagovno znamko je imel v mislih (zgolj informativno). Hvala.
Odg.: Ponudite tuno, ki vsebuje 65% tune, v oljčnem olju.

5 Ribja pašteta iz tune, (32 - 34 % tuninega mesa), 25 do 45 g - ali lahko ponudimo artikel, ki vsebuje več kot 34% tuninega mesa?
Odg.: NE

6.2. sklop: KONZERVIRANA ZELENJAVA IN SADJE
19 Marmelada, porcijska 15-30 g, različne vrste - v Priročniku z merilo kakovosti za živila v vzgojno- izobraževalnih ustanovah je opredeljeno, da morajo biti vse marmelade brez konzervansov. Gastro in porcijska pakiranja vsebujejo konzervanse. Ali ponudimo porcijsko pakiranje s konzervansi ali izdelek v 850g pakiranju brez konzervansov? Povejte kaj ponudimo. Hvala.
Odg.: DA, ponudite porcijsko pakiranje s konzervansi.

9.1. sklop: ŽITA, KOSMIČI IN MLEVSKI IZDELKI
6 Koruzni zdrob - instant, pakiranje 1 kg – ali lahko ponudimo 4kg pakiranje, saj imate razpisano večjo količino tega artikla?
Odg.: DA

8 Riž integralni, parboiled, pakiranje 5-10 kg – ali lahko ponudimo rjavi riž v 5kg pakiranju?
Odg.: NE.
9.2. sklop: BIO ŽITA IN MLEVSKI IZDELKI
17 Bio pirina moka, pakiranje 1-5 kg – ta artikel imate že naveden pod postavko št. 11. Prosimo za umik artikla iz predračuna. Hvala.
Odg.: Naročnik bo umaknil artikle iz popisa.

9.3. sklop: TESTENINE
2 Jušna zakuha, drobna zvezdice, pšenična z jajci, pakiranje do 2 kg – ali lahko ponudimo 5kg pakiranje?
Odg.: NE

3 Ribana kaša - jušna zakuha, pšenična z jajci, pakiranje od 1 do 10 kg – ali lahko ponudimo 500g pakiranje?
Odg.: NE

5 Polnozrnate testenine, za prilogo, pakiranje 1 do 5 kg - ali lahko ponudimo 500g pakiranje?
Odg.: NE

7 Testenine iz vsaj treh vrst žit, pakiranje do 5 kg – ali lahko ponudimo tribarvne testenine?
Odg.: NE

9 Pšenične testenine, široki rezanci, z dodatkom zelenjave (špinača), pakiranje do 5 kg – ali lahko ponudimo 6kg pakiranje?
Odg.: NE

12 Široki rezanci z jajci, brez gnezd, pakiranje do 10 kg – ne razumemo, zakaj ne želite izdelka, ki je v gnezdih. Zahteva je precej netipična. Ali potem želite kodraste rezance? Naročnika prosimo, da umaknejo zahtevo »brez gnezd«. Hvala
Odg.: Ponudite kodraste rezance, BREZ GNEZD, pakiranje do 10kg.

9.4. sklop: BIO TESTENINE
4 Bio pirine testenine, svedri, pakiranje do 10 kg – ali lahko ponudimo bio pirine peresnike?
Odg.: DA

10.5. sklop: OSTALO
2 Mlinci, polnozrnati, brez konzervansov, pakiranje 1 do 5 kg – artikla v zahtevani gramaturi ne najdemo. Ali lahko ponudimo 250g pakiranje? V kolikor je odgovor negativen naročnika prosimo za informacijo, katero blagovno znamko je imel v mislih (zgolj informativno). Hvala.
Odg.: DA, lahko

6 Presta, manj slana, 30 - 40 g – imamo informacije, da bo Žito umaknil izdelek iz prodaje. Naročnika prosimo, da v izogib neizdobavi izdelka umakne izdelek iz popisa. Hvala
Odg.: naročnik bo artikel umaknil iz popisa.

10.6. sklop: KEKSI (vsebnost transmaščobnih kislin do 2%)
6 Keksi iz polnozrnate moke, ovsenih kosmičev in suhega sadja, pakirani od 1 do 3 kg – ali lahko ponudimo 250g pakiranje?
Odg.: NE

11.3. sklop: OSTALA ŽIVILA IN DODATKI
17 Jabolčni kis, 4-5 %, naravni postopek kisanja, pakiranje od 1 do 5 L - Naročnika opozarjamo, da izdelek obstaja s 5% ocetne kisline in ne 4%. V URL- Pravilniku o kakovosti kisa in razredčene ocetne kisline je v 12. členu zapisano, da jabolčni kis ne sme vsebovati manj kot 5% ocetne kisline.
Odg.: POPRAVEK NA Jabolčni kis, 5 %, naravni postopek kisanja …

21 Kakav prah, grenak, pakiranje do 1,3 kg - naročnika prosimo, da določi minimalni delež kakavovega masla v izdelku. Na trgu je veliko izdelkov, ki se med seboj razlikujejo v ceni in kvaliteti.

V kolikor želite kvaliteten izdelek zahtevajte min 20% delež kakavovega masla. Na trgu obstajajo izdelki, ki vsebujejo samo 10% kakavovega masla.
Odg.: Minimalni 10% delež kakavovega masla.

23 Instant kakavov napitek, min. 25 % kakava, pakiranje do 2,5 kg (kvaliteta Benquick ali enakovredno) - v kolikor želi naročnik izdelek kakav kot Benko (Benquick) naj zahteva izdelek v granulah. Izdelek v prahu ni tako dobro vodotopen.
Odg.: NE

31 Vinski kamen, pakiranje 15 g – artikla ne najdemo v zahtevani gramaturi. Ali lahko ponudimo 16g pakiranje? V kolikor je odgovor negativen naročnika prosimo za informacijo, katero blagovno znamko je imel v mislih (zgolj informativno). Hvala.
Odg.: DA, do 16 G

33 Ajvar nepekoč, brez konzervansov, pakiranje do 600 g – ali lahko ponudimo artikel v 680g pakiranju? Odstopanje je minimalno.
Odg.: DA

41 Otrobi ovseni, mleti, do 500 g – ali lahko ponudimo ovsene kosmiče, saj opisanega izdelka na trgu ne najdemo.
Odg.: Ne, živilo obstaja na trgu.

45 Gorčica, pakiranje do 600 g – ali lahko ponudimo 680g pakiranje? Odstopanje je minimalno.
Odg.: DA

55 Ketchup 800-1100 g – ali lahko ponudimo 1300g pakiranje?
Odg.: DA

12.1. sklop: DIETNA ŽIVILA
7 Rastlinska smetana za stepanje v spreju brez sledov mleka, oreščkov, arašidov in jajc do 0,5 l – ali lahko ponudimo artikel, ki ni v spreju?
Odg.: NE

9 Kokosov napitek, pakiranje do 0,25 L – ali želite kokosovo mleko ali kokosovo vodo? Prosimo za odgovor. Hvala.
Odg.: Kokosova voda

11 Rižev desert, vanilija, čokolada, pakiranje 110 do 140 g – ali lahko ponudimo 100g pakiranje? Odstopanje je minimalno. Hvala.
Odg.: DA

44 Koruzni kosmiči brez glutena, mleka in jajc in oreščkov (kakovost Schar ali enakovredno), pakiranje do 250 g – ali lahko ponudimo 375g pakiranje?
Odg.: DA

45 Musli, hrustljavi,(Schar ali enakovredno) brez glutena, jajc, mleka in oreščkov, pakiranje do 350 g – ali lahko ponudimo izdelek v 425g pakiranju?
Odg.: DA

51 Marmelada porcijska brez alergenov, pakirano do 40 g – izdelka, ki bi bil deklariran brez vseh alergenov ne najdemo na trgu. Naročnika prosimo, da umakne izdelek iz popisa. Hvala
Odg.: Naročnik bo umaknil živilo iz popisov.

12.2. sklop: ZAČIMBE BREZ ALERGENOV
Naročnika prosimo, da umakne zahtevo brez alergenov, saj se vse zahtevane začimbe ne dobijo na trgu, ki bi bile deklarirane brez vseh alergenov.
3 Curry, mleti, pakiranje do 200 g – prosimo za umik zahteve brez alergenov. V kolikor je odgovor negativen naročnika prosimo za informacijo, katero blagovno znamko je imel v mislih (zgolj informativno). Hvala.
Odg.: NE, znamka Sonnentor

4 Čebula, pražena, pakiranje do 1000 g - prosimo za umik zahteve brez alergenov, saj artikel brez alergenov ne obstaja.
Odg.: NE, znamka Adria trade

5 Česen sušen, zrnasti, pakiranje do 1000 g - prosimo za umik zahteve brez alergenov, saj artikel brez alergenov ne obstaja.
Odg.: Naročnik bo umaknil izdelek iz popisov

6 Koriander seme v prahu, pakiranje do 1000 g - prosimo za umik zahteve brez alergenov. V kolikor je odgovor negativen naročnika prosimo za informacijo, katero blagovno znamko je imel v mislih (zgolj informativno). Hvala.
Odg.: NE, znamka Sonnentor

7 Klinčki mleti, pakiranje do 400 g - prosimo za umik zahteve brez alergenov. V kolikor je odgovor negativen naročnika prosimo za informacijo, katero blagovno znamko je imel v mislih (zgolj informativno). Hvala.
Odg.: NE, znamka Sonnentor

8 Klinčki celi, pakiranje do 400 g - prosimo za umik zahteve brez alergenov. V kolikor je odgovor negativen naročnika prosimo za informacijo, katero blagovno znamko je imel v mislih (zgolj informativno). Hvala.
Odg.: NE, znamka Sonnentor

10 Kurkuma, pakiranje 100 do 400 g - prosimo za umik zahteve brez alergenov. V kolikor je odgovor negativen naročnika prosimo za informacijo, katero blagovno znamko je imel v mislih (zgolj informativno). Hvala.
Odg.: NE, znamka Sonnentor

14 Šetraj, pakiranje do 300 g - prosimo za umik zahteve brez alergenov. V kolikor je odgovor negativen naročnika prosimo za informacijo, katero blagovno znamko je imel v mislih (zgolj informativno). Hvala.
Odg.: NE, znamka Sonnentor

17 Majaron, zamrznjeno sušen, zdrobljen, pakiranje do 400 g - prosimo za umik zahteve brez alergenov, saj artikel brez alergenov ne obstaja.
Odg.: NE, znamka Sonnentor

19 Pehtran, zdrobljen, pakiranje do 300 g – ali lahko ponudimo 400g pakiranje?
Odg.: DA

20 Poper črni, celi, pakiranje do 700 g - ali lahko ponudimo 1kg pakiranje?
Odg.: DA

Pooblaščenec naročnika bo objavil popravek predračunskih obrazcev.